Вкус пива изменится из-за перемен климата
- Просмотров: 445
- Эксперимент по выращиванию ГМО-картофеля стартует в Беларуси
- В Америке все желающие уже могут купить Google Glass
Изменение климата на Земле скажется не только на условиях жизни человека. Даже такой популярный напиток, как пиво, «почувствует» эти перемены на себе.
Ученые из Квинслендского университета прогнозируют изменение цен на пиво и даже его вкуса, так как регулярные засухи меняют концентрацию крахмала в зёрнах ячменя и снижают его урожайность.
Только разработка генномодифицированного сорта ячменя, который будет устойчив к засухам, помогут избежать подорожания популярного пенного напитка. Поэтому учёные уже приступили к исследованиям в этой области, сообщают иностранные СМИ.
| ПОДЕЛИТЕСЬ ССЫЛКОЙ НА НОВОСТЬ: |
